可以用来做蜜饯的水果种类有有：

1、榴莲，榴莲性热，可以活血散寒，它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气暖和身体；

2、荔枝，荔枝属常绿乔木，果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红，成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹，花期春季，果期夏季，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，不耐储藏；

3、龙眼，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，可提高热能、补充营养；

4、樱桃，果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。