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清炒苦菊是怎么做的

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

清炒苦菊做法:

一、主料:

苦菊。

二、辅料:

大蒜、水。

三、调料:

油、蚝油、盐、鸡精。

四、做法及步骤:

1、苦菊摘洗干净;

2、把大蒜切成片;

3、苦菊去根切成段;

4、锅中下入油,油热后放入大蒜爆炒至香;

5、再倒入苦菊翻炒均匀;

6、最后加入盐,鸡精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可。

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