醋酸根离子的沉淀是醋酸盐跟铅盐反应产生，因为铅在稍微大的酸碱度中会水解生成白色沉淀，反应时将酸碱度2到3度可以看醋酸根离子产生的沉淀现象。但是此沉淀不是真正的沉淀，沉淀是一种弱电解质。醋酸根离子是一种羧酸根离子，并且是醋酸的共轭碱。醋酸根离子由醋酸的去质子化而获得，有机化学中，醋酸根一般被称作乙酰氧基。

醋酸根离子的鉴别：

1、加三价铁离子，出现黄色醋酸铁，再加热双水解成棕黄色碱式醋酸铁沉淀。

2、红外光谱检测有机。