因为电石与水会发生化学反应，产生可燃气体，用水灭火的话会造成火灾扩大，因此不能用水灭火，可以考虑干粉灭火器。

电石，即碳化钙。电石的主要成分碳化钙，是无机化合物，白色晶体，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色。遇水立即发生激烈化学反应，生成乙炔气体，并放出热量。乙炔气是一种极为易燃易爆的气体，不但助燃，还会起爆，所以电石仓库着火不能用水灭火。