金鱼养殖密度为200尾-250尾/米²合适。养殖要求饲水溶解氧在5毫克/升以上，最低不能低于3毫克/升。如果金鱼浮头应及时增加溶养或降低放养密度。

金鱼是从野生鲫鱼驯化而来的观赏鱼类。金鱼性情温和，一般寿命在6年左右，也有较长的。金鱼属于一种杂食偏肉食性的淡水鱼类，具有发达的咽喉齿，可以吞食较硬的饵料。金鱼对水温的适应能力较强，但是不能适应温度的剧烈变化，其适宜的水温在18-26℃，温度过高或过低都会影响金鱼的摄食和生长繁殖。金鱼喜欢偏弱碱性的水，水体的pH值在7.5-8.0较为适宜。