1、江南大学设立食品类研究生专业，主要研究专业有：粮食、油脂及植物蛋白工程、食品科学；

2、初试科目有：101政治、201英语、302数学二、801生物化学、802化工原理或803微生物学；

3、工作前景：从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作、能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作，也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等；

4、江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所具有轻工特色的研究型大学，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。