春季种植，一般在晚霜前一个月左右，外界温度稳定在5度以上即可播种。以种植商品薯为目的地方，以不受晚霜为害为原则，争取适时早播，提早上市，具体播种时间应根据当地小气候条件具体确定。每年于4月初将土豆种块栽入棚内，5月初等土豆苗已长到2寸高时，再移栽到大田里，早土豆6月底可提前半月收获。