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鲜芋仙的甜汤怎么做

更新时间: 2020-10-09 00:00:00

一、主料:

芋头250克,木薯粉100克。

二、辅料:

白糖2大匙,开水5大匙。

三、做法及步骤:

1、芋头去皮后切成小块,放入碗里,用蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的芋头用刀背按压成泥状备用。

3、木薯粉慢慢调入开水,用筷子搅拌后加入芋泥揉匀。

4、揉成软硬适中不粘手的粉团,揉好的粉团搓成长条状,用刀切成小粒。

5、煮锅加入清水烧开,加入芋圆和白糖,闷煮5分钟即可。

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