鲤鱼属杂食性鱼，如北方的玉米粉、豆饼、小米，南方的菜籽饼、麦麸及酒糟、碎螺蛳等，均可作为诱饵。俗谚曰：一方水养一方鱼，一方鱼吃一方饵。在不同的地方诱骗鲤鱼要采用不同的诱饵，必须投其所好才能有大收获。便如在北方水库，用碎螺蛳、鲜虾仁下诱窝，就不如豆饼、糟食引诱效果好；而在太湖西湖等南方水域，用鲜活饵打塘，首先引来的便是贪食的鲤鱼。在养殖内塘更是如此，平时喂养菜籽饼的池，下玉米粉诱窝引鲤就不理想。实践证明，适鱼口味的诱饵是骗术的主要关键。