食用蛋糕会发胖，其中的奶油和糖分的含量是非常高的，很有可能会导致人体肥胖的情况出现。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。