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云南炸猪皮怎么做好吃

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

1、晾干的猪皮刷洗干净。

2、切成小段。

3、油烧热后,放入锅中炸。

4、炸好的捞出备用。

5、锅中放入油,大蒜生姜爆香后,放入炸过的猪油皮翻炒。

6、放入适量的剁辣椒,酱油和水焖煮20分钟。

7、放入切好的辣椒。

8、最后放入嫩五香叶子,放少量的盐即可出锅。

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