重阳节是中国的传统节日，历史悠久，从三国开始就有重阳节的说法，重阳一开始的寓意为驱除邪祟，九月初九日期数字的特殊性也是设立重阳节的关键，很多地方也根据影响不同而形成自己独有的习俗。那么在安徽重阳节美食有哪些？各朝代重阳节怎么过？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

安徽重阳节美食有哪些

螃蟹、黑芝麻核桃糕

安徽沿江一带盛产螃蟹，重阳日到来时，正是菊黄蟹肥之时，不少人于这天持鳌赏菊，饮酒取乐，极富情趣。淮北人多于这天吃糯米糕，因糕与高谐音，吃糕就象征登高了。

有的地方是吃黑芝麻核糕，谓之穿虎皮袄，意味着秋天过去了是冬天，吃了芝麻糕能保暖。谚语说：过了重阳无时节，一交雨来一交雪。

麻糍

在安徽省宣城市绩溪县荆州乡，因为家乡前后都是山，务农事干农活的山民天天劳作在山坡，倒是热衷于一习俗九月九捣麻糍。

麻糍，是流行至今的绩溪荆州的特色小吃，一种由糯米、芝麻加工制作而成、黏性十足的甜食。因其香糯粘滑，且甜而不腻、糯而不黏的特性而颇受欢迎。

安徽重阳节习俗

登庙烧香

重九登高的民俗。重阳这天来临时，一些文人结伴登山、赏菊，观满山红叶，吟诗、饮酒、作画抒情，而这只是少数文人的节日情趣。

一般城镇居民只结伴游山登高，传说登高可避灾。安徽有一些地区，逢重阳节，农村群众会到附近寺庙烧香做庙会。

各朝代重阳节怎么过

魏晋时期赏菊饮酒

在魏晋时，节日气氛渐浓，倍受文人墨客吟咏。晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：余闲居，爱重九之名。

秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒习俗的文字记载。

宋代重阳游玩

宋代，重阳节更为热闹，《东京梦华录》曾记载了北宋时重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷于八日作重九排当，以待翌日隆重游乐一番。

明清吃花糕、贴菊花枝叶

明清，明代皇宫中宦官宫妃从初一时就开始一起吃花糕庆祝，九日重阳，皇帝还要亲自到万岁山登高览胜，以畅秋志；清代，风俗依旧盛行，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，解除凶秽，以招吉祥。