主料：豇豆1把、猪瘦肉150g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜1小块、大葱1/2颗。

1、先把豇豆去蒂洗干净。

2 然后切成小段。

3 猪肉切丝，葱切片备用。

4 锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。

5 把肉丝放进去滑炒。

6 倒入切好的豇豆翻炒。

7 快熟时加盐调味，翻炒出锅。