1、葱、姜、蒜切碎，白菜洗净切碎；

2、粉条洗干净，用热水泡发10分钟；

3、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜；

4、将放入泡好的粉条和白菜中火翻炒；

5、放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。