拌水煮花生米原料：西芹300克，熟花生米100克，花生油少许，麻油少许，盐少许。

拌水煮花生米制作步骤：

1、将花生用盐水煮熟，再将西芹的叶子摘去，洗净；

2、锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可；

3、将西芹捞出，放入冷水中过一下，再将西芹捞起，剥去老皮然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。