过期牛奶不能喝。过期的牛奶看起来比较正常，但是它已经滋生了细菌，而且牛奶已经变质，营养物质没有了还会对身体造成一定的伤害。喝过之后会导致肠胃炎。所以过期的牛奶最好不要喝，以免对胃肠造成不良的刺激，使身体受到伤害。