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一克糖等于多少千卡

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

1克糖所含的热量约4卡路里。蔗糖广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。

卡路里(简称卡,缩写为cal)是能量单位,由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。卡路里虽然不是国际标准的能量单位,但由于沿袭传统,中国大陆与台湾地区仍将其广泛使用在营养计量和健身手册上。

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