1、准备材料核桃160g，牛奶1000g，蜂蜜240g，太白粉20g，水40g；

2、核桃先汆烫过，再放入烤箱以上火200℃，下火180℃，烤约5分钟备用；

3、将烤过的核桃与鲜奶放入果汁机中搅打成煳状，倒入锅中煮滚；

4、再放入蜂蜜搅拌均匀，最后加入太白粉水勾薄芡即可。