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猪肉是什么时候传入中国的

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

1、春秋时,牛是农耕社会重要的生产力,不会轻易屠杀,猪和羊是家养牲畜。所以一度以来,猪肉羊肉是古代餐桌上的主要肉食。

2、魏晋南北朝,猪的养殖量缩小很多,食羊肉在宋元时代达到了顶峰。

3、明代之后,猪弱羊强的局面被打开。主要是明清时期,人口大爆发,地少人多。而养羊通常需要较为广阔的牧场,人口稠密的农区没有荒闲之地可以用于放牧,而猪对于饲料的要求又很简单。

4、总之很多因素导致猪的养殖又越来越多,吃猪肉也越来越普遍了。

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