纯牛奶中含雌激素。纯牛奶中的雌激素可被人体吸收，是环境雌激素的一种。里面含有的雌激素。这是事实，不能否认。具体含量多少，也是各有不同，因为生产厂家不同、配方也不同。

激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。