材料：生鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐。

做法：

1、生鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。

2、生鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。

3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。