1、牛奶倒拉花杯一半，喷气嘴在牛奶的3分之一处，让牛奶在杯子中旋转，此时牛奶会缓缓上升，拉花杯往下拉，让牛奶始终保持在3分之一处；

2、奶泡不要太粗要细，打完奶泡后把上面的粗奶泡扔掉要下面的细奶泡；

3、拉花时手要左右摆动从上至下上面大摆动下面小摆动，最后在中间往上面一挑，就是从下面往上面画一条直线，就成了树叶，摆动的时候是手腕在动，不是手臂在动，一定要把奶泡打好，只有奶泡和咖啡混合在一起才能拉花，打好奶泡很重要。