柠檬干片的做法：

将柠檬洗净用盐水浸泡10分钟，盐水泡洗是为了杀菌消毒；将柠檬切成薄片；将柠檬片平铺在瓶子里，铺一层就浇上一层蜂蜜，再铺下一层，就这样一层柠檬片一层蜂蜜，弄完即可；蜂蜜一定要覆盖住柠檬片；加盖密封放入冰箱；等蜂蜜全部融化，和柠檬里面溶出来的柠檬汁融为一体，腌制一天即可。