日式蛋包饭的酱汁非常容易做，下面给你介绍做酱汁的步骤：

食材：准备一锅烧开的水备用，1至3个番茄，适量的番茄沙司。

步骤：

1、锅里放水烧开，放入一个番茄烫制，使番茄表皮开裂。

2、取出番茄，用手把番茄皮撕掉。

3、把番茄挤压破碎，形成番茄汁液，用容器盛起来。

4、将挤好的番茄汁液放进锅子里，加入适量番茄沙司进行翻炒。

5、开火，一边用铲子搅拌一边熬煮，使番茄沙司和番茄汁液充分混合，形成浓浓的番茄酱备用。