喝啤酒加盐的作用:

1、盐可将啤酒中的气体在喝下之前更多的析出，喝下不至于撑肚子；

2、喝啤酒加盐可在一定成程度上改变啤酒的风味。

啤酒的泡沫是由二氧化碳制造出来的，只有酒花才能将啤酒的泡沫变得更洁白细腻，挂杯时间更久。