1、量小时自己用刀切，先削成近似正方形，再横纵水平各3到4刀。根据要求来确定丁的大。.

2、量大时，用切丁机可以把水果切成丁，还适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。

3、先切成厚片，再切成粗条，最后切成丁。