基因工程的步骤包括目的基因的制备、目的基因与克隆载体的重组、重组体转入受体细胞、克隆子的筛选和鉴定。

基因工程（geneticengineering）又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。