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凉拌八爪鱼的做法

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

一、材料:

八爪鱼、姜、葱、盐、酒、油。

二、做法:

1、八爪鱼切半用姜葱水煮熟;

2、捞出后用冰水泡一会,切条,加香葱、姜末、盐、酒拌匀;

3、烧两大热油倒在上面拌匀;

4、再加入八爪鱼条拌匀腌制两小时即可食用。

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