鲫鱼和芹菜一起能吃吗
鲫鱼和芹菜可以一起吃。
鲫鱼在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克,脂肪11克,并含有大量的钙,磷,铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃,肾,具有除羸,温胃进食,补中生气之功效。
芹菜,属伞形科植物。有水芹,旱芹,西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。芹菜富含蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素,B族维生素,钙,磷,铁,钠等,同时,具有有平肝清热,祛