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蚕豆和菠菜可以一起炒吗

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

食材用料:菠菜、大蒜 泡发的蚕豆、姜、花椒、花生油、食盐、姜片适量。

菠菜炒蚕豆的做法:

1、在锅内放入油并烧开,将姜片、蒜碎炒香。

2、将泡发的蚕豆用热水焯三、四分钟,然后去皮,并且对半剥开。

3、在锅中加入蚕豆进行翻炒,加入食盐、生抽、花椒粉调味。

4、最后掺入菠菜炒熟即可食用。

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