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罗汉果和百香果一样吗

更新时间: 2020-11-11 00:00:00

罗汉果和百香果不一样的,百香果又名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做食用,属西番莲科半木质藤本植物。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援草本,性凉,多做药用。百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果实中含有30%以上的果实,香味集番石榴,菠萝,香蕉,芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。罗汉果味道甘甜,清凉,一般市场上卖的是干果,而相比起来,新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜。

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