大象一生要换6次牙，最后一次换牙大约在30岁之后，如果最后一次被磨平,影响了大象的进食，将会导致逐渐死亡。大象的食量极大，平均每天要花20小时来摄取、吞食50千克，甚至超过100千克的食料。对于大象来说牙齿的任务就是昼夜不停地咀嚼杂草、芦苇、果实、树叶和树枝等。除了前面的一对大象牙，大象上、下牙床每边各有6个臼齿，这样上下左右共有24个臼齿。这24个臼齿不是一齐长出，同时使用的，而是上下左右各一个，四个一套依次长出，轮换使用。也就是说在一段时间里，上、下、左、右的牙床上，都只有一个臼齿在工作。