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香酥盘丝饼的做法

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

1、皮酥酥脆脆,饼软软有嚼劲,做一个盘丝饼,配上一碗粥,再来个蛋蛋!美好的早餐就搞定啦!

2、温水和面,揉光面团,保鲜膜覆盖十分钟。擀成薄面皮,均匀涂抹食用油。

3、均匀扫咖喱粉和食用盐。将面皮折叠成手风琴式的皱。

4、拉伸一下。把面团团起来。再擀成薄饼。锅内倒油,开小火,将面饼平摊放入锅内。将面饼两面翻烙。五六分钟,面饼熟透,就可上桌食用了。

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