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猪肚鸡的做法煲汤

更新时间: 2020-09-29 00:00:00

1、备料:猪肚,汤料,等配料;

2、拿食盐5g进行清洗猪肚,因为猪肚有一股味道在表面,必须多次用食盐搓洗;

3、切猪肚,长度约5cmX1cm的小块;

4、洗干净配料汤料;

5、配料,猪肚一起到锅里来;

6、加少许花生油,加水,加盐;

7、小火慢炖;

8、水开了添加1g的胡椒粉或者沙姜粉;

9、水开以后慢火炖45分钟,每10分钟搅拌翻一下即可。

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