烤鸭分两种，一种是焖炉，一种是挂炉。有名的代表就是便宜坊和全聚德。两者都很有悠久的历史，可以去官网上看看，里边有很多品牌资料。

全聚德，王府井就有一家店。便宜坊距离王府井最近的是崇文门新世界店。

坐车路线如下：

王府井步行约150米，到达王府井路口南站。乘坐104路，经过2站，到达崇文门西站。也可乘坐104快, 103，步行约10米,到达崇文门 。