1、主料：白萝卜（小）1把辅料：白芝麻1小把、

2、调料：食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量

3、步骤：

（1）拔下一部分小萝卜洗净

（2）煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味

（3）把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好，现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些

（4）把小萝卜放在窗台上晒干，晒到什么程度可以看个人喜好了

（5）五香萝卜干想做的好吃，有一个秘密武器，那就是芝麻粉！揉进萝卜干里，非常的香，只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好

（6）晒好的萝卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉

（7）像揉面一样把这两样都揉进萝卜里，让味道充分融合，到这里萝卜干就做好啦。