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简易意大利面的做法

更新时间: 2021-03-14 18:11:00

1、原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。

2、煮锅热开水,加点盐,下面;

3、炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;

4、锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;

5、洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;

6、将下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。

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