水果梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳；水果梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；水果梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状食欲，对肝脏具有保护作用；水果梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；水果梨中的果胶含量很高，食梨能防止动脉粥样硬化，抑制亚硝胺的形成。