自来水问题是不可以打12315的，一般自来水停水都要找自来水公司或者是找物业公司这样才能够解决停水的问题，12315解决一些消费者维权上面的问题并不能够处理政务问题。

"12315"消费者投诉举报专线电话和全国互联网平台。1999年3月15日国家工商行政管理总局在原国家信息产业部的大力支持下，决定在全国设立的专门受理消费者投诉举报的专用电话号码。全国12315互联网平台于2017年3月15日正式上线。这是推进"互联网+政务服务"的又一重大举措，标志着我国工商和市场监管部门的消费维权工作跨入互联网+时代。