1、把胡萝卜和山药洗干净去皮，然后切成小丁。把香菇的把去掉，也切成小丁。

2、把梅子肉切也切成小丁，放点淀粉，加点点生抽，加点点水拌匀，备用。

3、锅里放适量的油，把肉丁炒变颜色后装起。

4、然后就用锅里的余下的油炒香菇丁，胡萝卜丁和山药丁等3丁。

5、翻炒一会后加点水，加点点盐，袭击翻炒；然后加水改过3丁，盖上锅盖把3丁煮熟。

6、当胡萝卜和山药煮好后，下肉丁进去翻炒，汤汁收干后就可以关火装盘了。

7、肉下进去不要炒久了，炒一会就好了，这样美味营养的宝宝辅食就做好了。