用料：糯米粉，粘米粉，面粉，豆沙，奶酪，椰蓉。

1、糯米粉，粘米粉，面粉和到一起。

2、用开水烫一半的面，在用温水和另一半面，然后两份面和到一起；醒发8个小时以上。

3、和馅时将豆沙、奶酪、椰蓉放一起，拌均匀，搓圆。

4、醒发好的面，分成九等份；包入豆沙馅。

5、锅中放入少许油煎糯米饼；煎两面微黄即可。