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海米黄瓜条怎么做

更新时间: 2021-03-14 13:45:41

1、材料:黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

2、黄瓜洗净去皮,切成条状,加入精盐少许,腌5分钟;将海米洗净,用沸水泡透,捞出沥干水分;香葱洗净切成末;

3、将黄瓜沥干,加入味精、香油拌匀,再放入海米;

4、将炒锅置火上,倒入食用油烧热,下入葱末,炸出香味后捞出不用,把油淋在黄瓜条上,拌匀即可。

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