大约45大卡每一百克，鲫鱼汤做法如下。

原料：鲫鱼、精盐、胡椒粉、大葱、姜、大蒜、花生油。

步骤：

1、将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，加精盐拌匀腌片刻；

2、姜蒜葱切末；

3、炒锅注油烧至六成热，放入鲫鱼略煎至两面金黄色，添加适量水，加入姜蒜末烧开；

4、中火炖至汤汁浓白，加入精盐、胡椒粉，撒入葱末即可。