枸杞槟榔食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，还可以点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼、又甜又涩、芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。槟榔属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间，也有成片生长于富含腐殖质的沟谷，山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。