天气预报 > 其他 >醪糟怎样发面

醪糟怎样发面

更新时间: 2020-11-01 00:00:00

醪糟发面的方法:

1、首先将醪糟和水搅拌均匀。

2、加入面粉400克搅拌成面糊。

3、保温30度左右发酵就可以,夏天室温发酵就行。

冬天室温发酵会很慢,但依然可以室温发酵,只是时机需要十几个小时。醪糟是一种天然的酵母菌提取物,它不仅营养成分丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。

标签:醪糟怎样发面