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炒烙馍怎么好吃

更新时间: 2021-03-14 09:50:41

1、青椒,猪肉,烙馍分别切丝备用。

2、炒锅烧热,倒入适量食用油。

3、油烧至7分热时放入青椒丝。

4、翻炒出香味,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入适量老抽上色。

5、加入适量开水(不要加的太少,不然炒烙馍的时候会粘锅,当然也不要太多)等到水开时加入适量盐、鸡粉调味。

6、放入烙馍丝,翻炒至锅中水干就可以出锅了。

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