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鸡煮多久才熟

更新时间: 2021-02-07 08:46:51

1、鸡煮1-1.5小时熟。

2、鸡剖洗干净,放入水中烫,加姜片、葱、料酒,盖上盖子小火煮25分钟。

3、煮时,倒出鸡肚子的水,盖上盖子继续煮,持续3次,煮够25分钟关火。

4、鸡取出泡在冰水里,碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀,取出晾凉的鸡一起食用。

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