1、主料：黄酱80克。

2、辅料：鸡肉适量、葱姜适量、料酒少许、十三香少许、菜籽油适量。

3、准备葱姜切末。

4、鸡肉切丁。

5、黄豆酱稀释。

6、热锅凉油放入葱姜爆香。

7、加入鸡肉，添加料酒，十三香。

8、加入黄豆酱。

9、小火炖煮8分钟左右即可出锅。