东皇太一，是《九歌》文学体系中所祭祀的天帝、至高神。"东皇太一"与汉武帝祭祀的至高神"太一神"、古楚神话的至高神"蚀太"有关。汉代之后的文献里记载的"泰一"、"泰皇"、"壹氏"等，均与东皇太一有关。

由于道家认为太一无形，楚人难以赋予其形象。神仙既然可称仙人，当为人形 。《九歌·东皇太一》是屈原对"东皇太一"的颂歌，是"屈赋"中，最为隆重、庄肃的一篇。其诗自始至终只是对祭礼仪式和祭神场面的描述，其妃黄龙。

起初东皇太一是楚地最高神 ，之后在汉武帝时期成为主祭最高神，唐代再次成为主要祭祀对象，北宋后兴起以玉皇大帝为天帝的传说。