天气预报 > 美食 >孜然煎肉怎么做

孜然煎肉怎么做

更新时间: 2021-03-14 06:48:45

1、主料:五花肉1条,辅料:洋葱少许,调料:食盐适量,酱油适量,姜适量,料酒适量,细香葱适量,孜然适量,白糖适量。

2、五花肉用盐,酱油,糖(很少),料酒腌均匀后放入洋葱,姜片和香葱腌制一天,中间偶尔取出来翻动一下。

3、煎锅烧热,油可放可不放,慢慢的开始煎肉,一面煎成型,反过来煎另一面

4、当两边都煎成型的时候慢慢两边都孜然粉,喜欢味浓的撒多点,喜欢淡的少撒点,喜欢辣的还可以撒点辣椒粉!这个时候整个厨房都是肉香,孜然香。

5、煎到两面金黄油量,就可以吃了。

标签:怎么